カステラ工房　虎ノ助

920円

白糖をブレンドせずブラウンシュガーを100%使用し口あたりのやわらかいキビ砂糖本来の味で仕上げました。

「五味カステラ」とも呼ばれます。卵黄を増やして、その分、卵白を減らして、極上の和三盆糖を使い、より濃厚で、しっとりした、ひと味ちがう商品です。

甘さを、おさえふんわりとした、焼き上がりです。

京都宇治抹茶を使用し味に深みを出すために、極上和三盆を使用しております。

まろやかなコーヒー味のカステラです。

特定の焙煎所でブレンドし加工したものを使用、濃厚な香りがいたします。

ベルギー産のチョコレートを使用し濃厚な甘味を食感。